判斷凍干機凍干時全部制品的結(jié)晶水已除去？需要從凍干箱視鏡處觀察樣品和箱體的真空度及冷凝器的溫度上來進行綜合判斷，以決定是否將制品溫度升高超過共晶點溫度來進一步的干燥以降低制品水分的含量，在判斷凍干制品的水分是否符合制品質(zhì)量要求時，可采用凍干箱的壓力升高實驗和冷凝器溫度、凍干箱真空度等參數(shù)來判斷制品水分是否符合要求，當(dāng)摸索出符合實際生產(chǎn)的凍干工藝曲線并經(jīng)過制品的工藝驗證合格后才算完成凍干工藝曲線的設(shè)定。

FD-3/4/5/8系列凍干機的區(qū)別是：FD-3 FD-5含壓塞裝置。FD-4 FD-8無壓塞裝置。