制品的降溫過程分為預冷、凝固和深凍三個階段。在預冷階段降溫速度要盡量快,可調(diào)整制冷機至大負載。當制品開始凝結(jié)固時應適當減慢,而在深凍階段再適當加快。加熱的目的是使制品中結(jié)晶后的固態(tài)水不斷獲得能量而飛向凝結(jié)器。若加熱速度快,制品獲得能量充足,則升華也快。對目前一些制藥廠使用的凍干機可根據(jù)凝結(jié)器溫度、系統(tǒng)的真空度和升華情況等,進行以獲得快速凍干為目標的隨機調(diào)整。一般使凝結(jié)器的溫度保持于-50~-60℃,系統(tǒng)的真空度保持在0.1~10Pa的范圍,即可通過不斷觀察制品的色澤變化,而將升溫速度調(diào)至每l小時10~15℃左右或更快一些。

 Pilot10-15M凍干機，干燥倉透明門采用航空亞克力材料，無粘結(jié)，高強度無泄漏。隔板預凍功能。品牌壓縮機，穩(wěn)定、噪音低。韓國品牌真空泵，抽速高、噪音低。